Ana yemek · Türk mutfağı
Zeytinyağlı Taze Fasulye
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 180 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- taze fasulye600 gr
- soğan1 adet
- domates3 adet
- zeytinyağı0,75 su bardağı
- şeker1 çay kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Taze fasulyelerin iplerini ayıklayıp uzunlamasına doğrayın.
Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
Rendelenmiş domatesi ekleyip birkaç dakika kavurun.
Fasulyeleri ekleyip üzerini geçecek kadar su ilave edin.
Şeker ve tuzu ekleyip kısık ateşte 30-35 dakika pişirin.
Soğuk ya da ılık servis edin.