Ana yemek · Türk mutfağı
Zeytinyağlı Nohut
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 240 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- kuru nohut300 gr
- soğan1 adet
- domates2 adet
- salça1 yemek kaşığı
- zeytinyağı0,75 su bardağı
- şeker1 çay kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Nohutları bir gece suda bekletip haşlayın.
Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Salça ve rendelenmiş domatesi ekleyip kavurmaya devam edin.
Haşlanmış nohutları süzüp ekleyin, üzerini geçecek kadar su ilave edin.
Şeker ve tuzu ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Soğutup servis edin.