Ana yemek · Türk mutfağı
Zeytinyağlı Ispanak
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 150 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- ıspanak750 gr
- soğan1 adet
- pirinç2 yemek kaşığı
- domates1 adet
- zeytinyağı0,5 su bardağı
- limon1 adet
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Ispanakları ayıklayıp iri doğrayarak yıkayın.
Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
Rendelenmiş domatesi ekleyip birkaç dakika kavurun.
Ispanakları ekleyip kendi suyuyla pişmeye bırakın.
Yıkanmış pirinci ve tuzu ilave edip kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Soğuk olarak servis edip üzerine limon sıkın.