Zeytinyağlı Brokoli

• brokoli600 gr
• soğan1 adet
• sarımsak2 diş
• zeytinyağı0,5 su bardağı
• limon1 adet
• yoğurt200 gr
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkayın.

2. 2

   Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında hafifçe kavurun.

3. 3

   Brokoli çiçeklerini ekleyip 2-3 dakika çevirin.

4. 4

   Az su ilave edip kapağı kapalı kısık ateşte 15 dakika haşlar gibi pişirin.

5. 5

   Sarımsağı rendeleyip yoğurda karıştırın, tuz ekleyin.

6. 6

   Brokoliyi soğutup limon sıkarak, yanında sarımsaklı yoğurtla servis edin.