Meze · Türk mutfağı
Zeytin Çeşitleri Tabağı
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 180 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- siyah zeytin200 gr
- yeşil zeytin200 gr
- közlenmiş kırmızı biber1 adet
- zeytinyağı3 yemek kaşığı
- kekik1 çay kaşığı
- sarımsak1 diş
Hazırlanışı
Siyah ve yeşil zeytinleri süzüp servis kabına ayrı ayrı yerleştirin.
Közlenmiş biberi ince şeritler halinde doğrayıp zeytinlerin arasına serpin.
Sarımsağı ince dilimleyip zeytinlerin üzerine dağıtın.
Üzerine zeytinyağı gezdirip kekik serpin.
Servisten önce en az 20 dakika dinlendirerek aromaların karışmasını sağlayın.