MezeTürk mutfağı
Zeytin Çeşitleri Tabağı
4 kişilik≈ 180 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- siyah zeytin200 gr
- yeşil zeytin200 gr
- közlenmiş kırmızı biber1 adet
- zeytinyağı3 yemek kaşığı
- kekik1 çay kaşığı
- sarımsak1 diş
Hazırlanışı
- 1
Siyah ve yeşil zeytinleri süzüp servis kabına ayrı ayrı yerleştirin.
- 2
Közlenmiş biberi ince şeritler halinde doğrayıp zeytinlerin arasına serpin.
- 3
Sarımsağı ince dilimleyip zeytinlerin üzerine dağıtın.
- 4
Üzerine zeytinyağı gezdirip kekik serpin.
- 5
Servisten önce en az 20 dakika dinlendirerek aromaların karışmasını sağlayın.