Yulaflı Kurabiye

• yulaf ezmesi200 gr
• tereyağı150 gr
• esmer şeker120 gr
• yumurta1 adet
• un150 gr
• kabartma tozugöz kararı
• kuru üzüm50 gr

Hazırlanışı

1. 1

   Oda sıcaklığındaki tereyağı ile esmer şekeri kabarık kıvam alana kadar çırp.

2. 2

   Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam et.

3. 3

   Un, yarım paket kabartma tozu ve yulaf ezmesini ekleyerek karıştır.

4. 4

   Kuru üzümü hamura kat.

5. 5

   Kaşıkla aldığın parçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizip hafifçe bastır.

6. 6

   Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 12-15 dakika pişir, kenarları hafif kızarınca çıkar.