Tatlı · Türk mutfağı

Yulaflı Kurabiye

Name: Yulaflı Kurabiye
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 gr yulaf ezmesi; 150 gr tereyağı; 120 gr esmer şeker; 1 adet yumurta; 150 gr un; kabartma tozu; 50 gr kuru üzüm

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 150 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

yulaf ezmesi200 gr
tereyağı150 gr
esmer şeker120 gr
yumurta1 adet
un150 gr
kabartma tozugöz kararı
kuru üzüm50 gr

Hazırlanışı

Oda sıcaklığındaki tereyağı ile esmer şekeri kabarık kıvam alana kadar çırp.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam et.
Un, yarım paket kabartma tozu ve yulaf ezmesini ekleyerek karıştır.
Kuru üzümü hamura kat.
Kaşıkla aldığın parçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizip hafifçe bastır.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 12-15 dakika pişir, kenarları hafif kızarınca çıkar.