Yeşil Mercimek Çorbası

• yeşil mercimek1 su bardağı
• soğan1 adet
• havuç1 adet
• patates1 adet
• sarımsak2 diş
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• kimyon1 çay kaşığı
• tuzgöz kararı
• limon1 adet

Hazırlanışı

1. 1

   Yeşil mercimeği yıkayıp süzün.

2. 2

   Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun, rendelenmiş havuç ve küp patatesi ekleyip 3 dakika kavurun.

3. 3

   Mercimeği ekleyip karıştırın, 6 su bardağı su ilave edin.

4. 4

   Kısık ateşte mercimek ve sebzeler iyice yumuşayana kadar 30-35 dakika kaynatın.

5. 5

   Kimyon ve tuzu ekleyip blenderdan geçirin veya olduğu gibi bırakın.

6. 6

   Sıcak servis edip yanında limon dilimi sunun.