Dünya mutfağı · Yunan mutfağı
Tzatziki
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 95 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- süzme yoğurt400 gr
- salatalık1 adet
- sarımsak2 diş
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- taze dereotu1 demet
- limon suyu1 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Salatalığı rendeleyip tuzlayın, 10 dakika dinlendirip suyunu sıkın.
Sarımsağı ezin.
Süzme yoğurdu geniş bir kaseye alın.
Sıkılmış salatalık ve ezilmiş sarımsağı yoğurda karıştırın.
Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
İnce kıyılmış dereotu serpip buzdolabında 30 dakika dinlendirerek servis edin.