Tzatziki

• süzme yoğurt400 gr
• salatalık1 adet
• sarımsak2 diş
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• taze dereotu1 demet
• limon suyu1 yemek kaşığı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Salatalığı rendeleyip tuzlayın, 10 dakika dinlendirip suyunu sıkın.

2. 2

   Sarımsağı ezin.

3. 3

   Süzme yoğurdu geniş bir kaseye alın.

4. 4

   Sıkılmış salatalık ve ezilmiş sarımsağı yoğurda karıştırın.

5. 5

   Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın.

6. 6

   İnce kıyılmış dereotu serpip buzdolabında 30 dakika dinlendirerek servis edin.