Tatlı · Türk mutfağı
Trileçe
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 340 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- yumurta4 adet
- toz şeker150 gr
- un150 gr
- kabartma tozu1 paket
- süt200 ml
- krema400 ml
- süt tozu200 gr
- karamel sos2 yemek kaşığı
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri köpürüp hacmi belirgin şekilde artana kadar çırp.
Un ve kabartma tozunu eleyerek yavaşça karıştır.
Yağlanmış kalıba dökülen hamuru 180 derece fırında 25 dakika pişir, soğumaya bırak.
Süt, süt tozu ve krema karışımının yarısını karıştırıp sosu hazırla.
Soğuyan keğin üzerini çatalla delip hazırlanan sosu yavaşça ve eşit şekilde gezdir.
Buzdolabında en az 3 saat dinlendir.
Servis öncesi üzerine kalan krema ve karamel sos gezdirerek sun.