Tek tabakTürk mutfağı
Tavuklu Tantuni
4 kişilik≈ 380 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- tavuk göğsü (ince kıyılmış)500 gr
- soğan1 adet
- maydanoz1 demet
- sumak1 çay kaşığı
- pul biber1 çay kaşığı
- lavaş4 adet
- sıvı yağ2 yemek kaşığı
- limon1 adet
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
- 1
İnce kıyılmış tavuğu sıvı yağda kendi suyunda pişir.
- 2
Su çekilince pul biber ve tuz ekleyip birkaç dakika daha kavur.
- 3
Doğranmış soğanı sumakla karıştır.
- 4
Lavaşı ısıtıp içine tavuğu, soğanlı harcı ve maydanozu koy.
- 5
Limon sıkıp dürüm şeklinde sar.
- 6
Hemen servis et.