Tek tabak · Türk mutfağı
Tavuklu Tantuni
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 380 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- tavuk göğsü (ince kıyılmış)500 gr
- soğan1 adet
- maydanoz1 demet
- sumak1 çay kaşığı
- pul biber1 çay kaşığı
- lavaş4 adet
- sıvı yağ2 yemek kaşığı
- limon1 adet
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
İnce kıyılmış tavuğu sıvı yağda kendi suyunda pişir.
Su çekilince pul biber ve tuz ekleyip birkaç dakika daha kavur.
Doğranmış soğanı sumakla karıştır.
Lavaşı ısıtıp içine tavuğu, soğanlı harcı ve maydanozu koy.
Limon sıkıp dürüm şeklinde sar.
Hemen servis et.