Ana yemekTürk mutfağı
Tavuklu Pilaki
4 kişilik≈ 290 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- tavuk but600 gr
- patates2 adet
- havuç2 adet
- soğan1 adet
- zeytinyağı4 yemek kaşığı
- limon1 adet
- şeker1 çay kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Tavuk butlarını zeytinyağında hafifçe çevirerek kızart.
- 2
Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavur.
- 3
Küp doğranmış patates ve havucu ilave et.
- 4
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip şeker ve tuzu ilave et.
- 5
Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 35-40 dakika sebzeler ve tavuk yumuşayana kadar pişir.
- 6
Ocaktan alıp ılınmaya bırak, üzerine limon suyu gezdirerek ılık servis et.