Tavuklu Bamya

• tavuk but (kemikli)600 gr
• bamya (taze veya dondurulmuş)400 gr
• soğan1 adet
• domates2 adet
• domates salçası1 yemek kaşığı
• limon tuzu1 çay kaşığı
• sıvı yağ2 yemek kaşığı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Tavuk butlarını sıvı yağda çevirerek hafif kızart.

2. 2

   Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavur.

3. 3

   Salçayı ilave edip kavurmaya devam et.

4. 4

   Rendelenmiş domatesi ekleyip birkaç dakika pişir.

5. 5

   Bamyaları ve limon tuzunu ilave edip üzerini geçecek kadar sıcak su ekle.

6. 6

   Kısık ateşte 30-35 dakika tavuk ve bamya yumuşayana kadar pişir, tuz ve karabiberle tatlandır.