Tavuk Suyu Çorbası

• tavuk but2 adet
• soğan1 adet
• havuç1 adet
• kereviz sapı1 adet
• defne yaprağı1 adet
• su1.500 ml
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Tavuk butlarını soğan, havuç, kereviz sapı ve defne yaprağıyla birlikte tencereye alın.

2. 2

   Üzerini suyla kapatıp kaynatın, köpüğünü alarak kısık ateşte 45 dakika pişirin.

3. 3

   Tavuğu çıkarıp etini kemikten ayırın, didikleyin.

4. 4

   Suyu süzüp sebzeleri atın, süzülen suyu tencereye geri alın.

5. 5

   Didiklenmiş tavuk etini ekleyip 5 dakika kaynatın.

6. 6

   Tuz ve karabiberle tatlandırıp servis edin.