Tavuk Şinitzel Ekmek Arası

• tavuk göğsü (şinitzel, dilimlenmiş)4 adet
• galeta unu150 gr
• yumurta2 adet
• un100 gr
• ekmek (baget)4 adet
• marul4 dilim
• domates1 adet
• mayonez4 yemek kaşığı
• sıvı yağ200 ml

Hazırlanışı

1. 1

   Tavuk göğsü dilimlerini önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bula.

2. 2

   Bol sıcak yağda her iki tarafı altın rengi olana kadar kızart.

3. 3

   Ekmekleri ortadan yarıp hafifçe kızart.

4. 4

   Ekmeğin içine mayonez sür, marul ve domatesi yerleştir.

5. 5

   Üzerine sıcak şinitzeli koyup kapat.

6. 6

   Sıcak servis et.