Tavuk Dürüm

Name: Tavuk Dürüm
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gr tavuk but eti (kemiksiz, kuşbaşı); 4 adet lavaş; 1 adet domates; 4 dilim marul; 1 adet soğan; 100 gr yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tavuk baharatı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 420 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

tavuk but eti (kemiksiz, kuşbaşı)500 gr
lavaş4 adet
domates1 adet
marul4 dilim
soğan1 adet
yoğurt100 gr
sarımsak1 diş
tavuk baharatı1 çay kaşığı
zeytinyağı2 yemek kaşığı

Hazırlanışı

Tavuk etini baharat ve zeytinyağıyla marine edip 15 dakika bekletin.
Marine edilmiş tavuğu tavada suyunu salıp çekene kadar kavur.
Yoğurdu ezilmiş sarımsakla karıştırıp sos hazırla.
Lavaşları hafifçe ısıt.
İçine marul, domates, soğan ve tavuğu yerleştir, sarımsaklı yoğurdu gezdir.
Sıkıca sararak servis et.