Tatlı Ekşi Tavuk

• tavuk göğsü500 gr
• yumurta1 adet
• mısır nişastası100 gr
• ananas (konserve)200 gr
• kırmızı biber1 adet
• yeşil biber1 adet
• soğan1 adet
• ketçap3 yemek kaşığı
• pirinç sirkesi2 yemek kaşığı
• şeker2 yemek kaşığı
• ayçiçek yağı (kızartmalık)500 ml

Hazırlanışı

1. 1

   Tavuk göğsünü küp doğrayıp tuzlayın, çırpılmış yumurtaya bulayıp sonra mısır nişastasına bandırın.

2. 2

   Kızgın yağda tavuk küplerini altın rengi olana ve içi pişene kadar 5-6 dakika kızartıp kağıt havluya alın.

3. 3

   Kırmızı ve yeşil biberi, soğanı iri kare doğrayın.

4. 4

   Az yağda soğan ve biberleri 2-3 dakika sotelenmesini bekleyin.

5. 5

   Ketçap, pirinç sirkesi, şeker ve biraz suyu karıştırıp tavaya ekleyin, kaynatarak koyulaştırın.

6. 6

   Ananas parçalarını ve kızarmış tavukları sosa ekleyip iyice karıştırıp sıcak servis edin.