Çorba · Türk mutfağı
Süt Çorbası
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 160 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- süt1.000 ml
- tel şehriye3 yemek kaşığı
- şeker2 yemek kaşığı
- tereyağı1 yemek kaşığı
- tarçıngöz kararı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Sütü tencereye alıp kaynatın.
Tereyağını ekleyip eritin.
Tel şehriyeyi ekleyip kısık ateşte 10 dakika, şehriye yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
Şeker ve bir tutam tuzu ekleyip karıştırın.
Sıcak servis edip üzerine tarçın serpin.