ÇorbaTürk mutfağı
Süt Çorbası
4 kişilik≈ 160 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- süt1.000 ml
- tel şehriye3 yemek kaşığı
- şeker2 yemek kaşığı
- tereyağı1 yemek kaşığı
- tarçıngöz kararı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Sütü tencereye alıp kaynatın.
- 2
Tereyağını ekleyip eritin.
- 3
Tel şehriyeyi ekleyip kısık ateşte 10 dakika, şehriye yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
- 4
Şeker ve bir tutam tuzu ekleyip karıştırın.
- 5
Sıcak servis edip üzerine tarçın serpin.