Sulu Köfte

• kıyma400 gr
• pirinç2 yemek kaşığı
• soğan1 adet
• patates2 adet
• havuç1 adet
• domates salçası1 yemek kaşığı
• un1 yemek kaşığı
• sıvı yağ2 yemek kaşığı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Kıyma, rendelenmiş soğan, pirinç, tuz ve karabiberi yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler şekillendir.

2. 2

   Patates ve havucu küp doğra.

3. 3

   Bir tencerede sıvı yağda salçayı kavurup üzerine sıcak su ekle.

4. 4

   Kaynayan suya köfteleri, patates ve havucu ekleyip 20 dakika pişir.

5. 5

   Unu az suyla açıp tencereye ekle, 5 dakika daha karıştırarak kaynat.

6. 6

   Tuzunu ayarlayıp sıcak servis et.