Kahvaltılık · Türk mutfağı
Sucuklu Omlet
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 340 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- sucuk150 gr
- yumurta8 adet
- yeşil biber1 adet
- tereyağı1 yemek kaşığı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
Sucuğu ince yuvarlak dilimler halinde doğra.
Tavada tereyağını eritip sucuk ve doğranmış biberi 3-4 dakika kavur.
Yumurtaları çırpıp karabiberle birlikte tavaya dök.
Kısık ateşte kapak kapalı 4-5 dakika pişir.
Yarısını katlayarak veya karıştırıp dağıtarak servis et.