Sote Patates

• patates5 adet
• tereyağı30 gr
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• sarımsak1 diş
• maydanoz1 demet
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Patatesleri soyup küp doğrayın.

2. 2

   Tuzlu suda 5 dakika ön haşlama yapıp süzün.

3. 3

   Tereyağı ve zeytinyağını tavada kızdırın.

4. 4

   Patatesleri ekleyip altın rengi olana kadar orta ateşte çevirerek kavurun.

5. 5

   Ezilmiş sarımsağı ekleyip 1 dakika daha pişirin.

6. 6

   İnce kıyılmış maydanoz ve tuzla tatlandırıp sıcak servis edin.