Soslu Tavuk Şiş

• tavuk göğsü600 gr
• yoğurt3 yemek kaşığı
• domates salçası1 yemek kaşığı
• sarımsak2 diş
• biber salçası1 yemek kaşığı
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• kırmızı biber1 adet
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Tavuk göğsünü kuşbaşı doğra.

2. 2

   Yoğurt, domates salçası, biber salçası, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağını karıştırıp marinat hazırla.

3. 3

   Tavuk parçalarını marinatla ovup en az 1 saat buzdolabında dinlendir.

4. 4

   Tavuk ve iri doğranmış kırmızı biberleri şişlere sırayla dizip tuz-karabiberle tatlandır.

5. 5

   Izgara veya fırında orta ateşte her yüzü kızarana kadar 12-15 dakika pişir.

6. 6

   Sıcak servis et.