Ana yemek · Türk mutfağı
Somon Fırın
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 380 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- somon fileto600 gr
- limon1 adet
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- sarımsak2 diş
- taze dereotu1 demet
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
Somon filetoları fırın kağıdı serilmiş tepsiye yerleştir.
Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırıp balıkların üzerine gezdir.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp 15 dakika dinlendir.
200 derece önceden ısıtılmış fırında 15-18 dakika pişir.
Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip limon dilimleriyle servis et.