Salata · Türk mutfağı
Sezar Salata
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 220 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- marul1 adet
- kruton1 su bardağı
- parmesan peyniri40 gr
- mayonez3 yemek kaşığı
- sarımsak1 diş
- limon suyu1 yemek kaşığı
- hardal1 çay kaşığı
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
Marulu yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın.
Sarımsağı ezip mayonez, hardal, limon suyu ve zeytinyağıyla çırparak sos hazırlayın.
Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın.
Marulu servis kabına alıp sosla harmanlayın.
Üzerine kruton ve rendelenmiş parmesan peyniri serpip hemen servis edin.