Şekerpare

• un300 gr
• tereyağı100 gr
• yumurta1 adet
• toz şeker100 gr
• kabartma tozu1 çay kaşığı
• şeker350 gr
• su350 ml
• badem içi20 adet

Hazırlanışı

1. 1

   Şeker ve suyu kaynatıp limon damlatarak şerbeti hazırla, soğumaya bırak.

2. 2

   Yumuşak tereyağı, toz şeker, yumurta, kabartma tozu ve unu yoğurup yumuşak bir hamur yap.

3. 3

   Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarla, üzerine badem bastır.

4. 4

   Fırın tepsisine dizip 180 derece fırında 20-25 dakika altın rengi olana kadar pişir.

5. 5

   Sıcak kurabiyelerin üzerine soğuk şerbeti yavaşça dök.

6. 6

   Şerbeti çekmesi için birkaç saat dinlendirip servis et.