KahvaltılıkTürk mutfağı
Sahanda Yumurta
4 kişilik≈ 200 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- yumurta8 adet
- tereyağı2 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
- pul bibergöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Sahan veya küçük tavayı orta ateşte ısıtıp tereyağını eritin.
- 2
Yumurtaları teker teker kırıp sahana boşalt.
- 3
Tuz serp, kısık ateşte akı pişip sarısı sulu kalana kadar 3-4 dakika pişir.
- 4
Servis öncesi üzerine pul biber gezdir.
- 5
Sıcak ekmekle hemen servis et.