Kahvaltılık · Türk mutfağı
Sahanda Yumurta
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 200 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- yumurta8 adet
- tereyağı2 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
- pul bibergöz kararı
Hazırlanışı
Sahan veya küçük tavayı orta ateşte ısıtıp tereyağını eritin.
Yumurtaları teker teker kırıp sahana boşalt.
Tuz serp, kısık ateşte akı pişip sarısı sulu kalana kadar 3-4 dakika pişir.
Servis öncesi üzerine pul biber gezdir.
Sıcak ekmekle hemen servis et.