Ana yemekTürk mutfağı
Roka Peynirli Pide
4 kişilik≈ 420 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- pide hamuru4 adet
- kaşar peyniri180 gr
- beyaz peynir80 gr
- roka1 demet
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- limon1 adet
Hazırlanışı
- 1
Pide hamurlarını oval şekilde açıp rendelenmiş kaşar ve ufalanmış beyaz peyniri üzerine yay.
- 2
Kenarlarını kıvırıp kayık şekli ver, 260 derece fırında 10-12 dakika pişir.
- 3
Rokayı yıka, iri kıy ve zeytinyağı ile hafifçe harmanla.
- 4
Fırından çıkan sıcak pidenin üzerine rokayı serp.
- 5
Üzerine birkaç damla limon sıkıp hemen servis et.