Tatlı · Türk mutfağı
Portakallı Kek
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 310 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- yumurta3 adet
- toz şeker180 gr
- sıvı yağ120 ml
- portakal suyu150 ml
- portakal kabuğu rendesi1 adet
- un250 gr
- kabartma tozu1 paket
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri açık renkli ve kabarık olana kadar çırp.
Sıvı yağı ince bir şekilde ekleyerek karıştırmaya devam et.
Portakal suyu ve rendesini karışıma kat.
Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ilave et.
Yağlanmış kek kalıbına dök ve 180 derece fırında 35-40 dakika pişir.
Kürdanla kontrol edip temiz çıkınca fırından al, ılınınca kalıptan çıkar.