Poğaça

• un4 su bardağı
• yoğurt1 su bardağı
• sıvı yağ0,5 su bardağı
• yumurta2 adet
• kabartma tozu1 yemek kaşığı
• tuz1 çay kaşığı
• çörek otu1 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Yoğurt, sıvı yağ, 1 yumurta, tuz ve kabartma tozunu bir kapta karıştır.

2. 2

   Un ekleyerek elle yapışmayan yumuşak bir hamur yoğur.

3. 3

   Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarla, tepsiye diz.

4. 4

   Üzerlerine kalan yumurtayı sürüp çörek otu serp.

5. 5

   Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika altın rengi olana kadar pişir.

6. 6

   Ilıklaşınca servis et.