Kahvaltılık · Türk mutfağı
Poğaça
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 290 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- un4 su bardağı
- yoğurt1 su bardağı
- sıvı yağ0,5 su bardağı
- yumurta2 adet
- kabartma tozu1 yemek kaşığı
- tuz1 çay kaşığı
- çörek otu1 yemek kaşığı
Hazırlanışı
Yoğurt, sıvı yağ, 1 yumurta, tuz ve kabartma tozunu bir kapta karıştır.
Un ekleyerek elle yapışmayan yumuşak bir hamur yoğur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarla, tepsiye diz.
Üzerlerine kalan yumurtayı sürüp çörek otu serp.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika altın rengi olana kadar pişir.
Ilıklaşınca servis et.