Kahvaltılık · Türk mutfağı
Peynirli Pişi
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 320 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- un3 su bardağı
- yoğurt1 su bardağı
- maya1 çay kaşığı
- beyaz peynir150 gr
- tuz1 çay kaşığı
- sıvı yağ3 su bardağı
Hazırlanışı
Yoğurt, maya, tuz ve un ile yumuşak bir hamur yoğur.
Üzerini örtüp ılık yerde 45 dakika mayalanmaya bırak.
Hamurdan küçük parçalar koparıp içine ufalanmış beyaz peynir koyarak kapat.
Derin tavada sıvı yağı kızdır.
Peynirli hamurları kızgın yağda her iki tarafı altın rengi olana kadar kızart.
Kağıt havlu üzerinde yağını süzüp sıcak servis et.