Pazı Salatası

• pazı1 demet
• yoğurt200 gr
• sarımsak2 diş
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Pazının yapraklarını sap kısımlarından ayırıp yıkayın.

2. 2

   Kaynar tuzlu suda pazı yapraklarını 3-4 dakika haşlayın.

3. 3

   Süzüp fazla suyunu sıkarak iri doğrayın.

4. 4

   Sarımsağı ezip tuzla yoğurda karıştırın.

5. 5

   Pazının üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin, zeytinyağı ekleyip servis edin.