Salata · Türk mutfağı
Pazı Salatası
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 120 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- pazı1 demet
- yoğurt200 gr
- sarımsak2 diş
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Pazının yapraklarını sap kısımlarından ayırıp yıkayın.
Kaynar tuzlu suda pazı yapraklarını 3-4 dakika haşlayın.
Süzüp fazla suyunu sıkarak iri doğrayın.
Sarımsağı ezip tuzla yoğurda karıştırın.
Pazının üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin, zeytinyağı ekleyip servis edin.