Kahvaltılık · Türk mutfağı
Pastırmalı Yumurta
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 300 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- pastırma150 gr
- yumurta8 adet
- tereyağı1 yemek kaşığı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
Tavada tereyağını eritip pastırma dilimlerini 1-2 dakika kavur.
Yumurtaları teker teker pastırmanın üzerine kır.
Karabiber serp, kapağı kapatarak kısık ateşte akı pişene kadar pişir.
Sarısı sulu kalacak şekilde ocaktan al.
Sıcak ekmekle servis et.