SalataTürk mutfağı
Pancar Salatası
4 kişilik≈ 130 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- pancar4 adet
- yoğurt200 gr
- sarımsak2 diş
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- ceviz içi2 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Pancarları kabuklarıyla bol suda 40-45 dakika haşlayın, ılınca soyun.
- 2
Pancarları küp küp veya rendeleyerek doğrayın.
- 3
Sarımsağı ezip tuzla yoğurda karıştırın.
- 4
Pancarların üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
- 5
Üzerine zeytinyağı ve dövülmüş ceviz içi serpip servis edin.