Nohutlu Pilav

• pirinç2 su bardağı
• haşlanmış nohut1,5 su bardağı
• kuru soğan1 adet
• tereyağı40 gr
• tavuk suyu3 su bardağı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Pirinci yıkayıp ılık suda 10 dakika bekletin, süzün.

2. 2

   Soğanı ince doğrayıp tereyağında pembeleşene kadar kavurun.

3. 3

   Pirinci ekleyip 2-3 dakika kavurun, ardından haşlanmış nohudu ekleyin.

4. 4

   Sıcak tavuk suyunu ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.

5. 5

   Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip 10 dakika demlendirin.

6. 6

   Sıcak servis edin.