Nohut Ezmesi

• haşlanmış nohut2 su bardağı
• tahin3 yemek kaşığı
• limon suyu2 yemek kaşığı
• sarımsak1 diş
• zeytinyağı3 yemek kaşığı
• kimyon1 çay kaşığı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Haşlanmış nohutu birkaç tanesini süslemek için ayırıp kalanını robota alın.

2. 2

   Tahin, limon suyu, sarımsak ve kimyonu ekleyip pürüzsüz olana kadar çekin.

3. 3

   Gerekirse birkaç yemek kaşığı nohut suyu ekleyerek kıvamını yumuşatın.

4. 4

   Tuzunu ayarlayıp servis tabağına yayın.

5. 5

   Üzerine zeytinyağı gezdirip ayırdığınız nohutlarla süsleyin.