Nohut Çorbası

• nohut2 su bardağı
• soğan1 adet
• havuç1 adet
• domates salçası1 yemek kaşığı
• tereyağı2 yemek kaşığı
• un1 yemek kaşığı
• kırmızı toz biber1 çay kaşığı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Bir gece önceden ıslatılmış nohudu bol suda düdüklü tencerede 25 dakika haşlayın.

2. 2

   Nohudun bir kısmını ayırıp kalanını haşlama suyuyla birlikte blenderdan geçirin.

3. 3

   Soğan ve havucu ince doğrayıp tereyağında kavurun, salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.

4. 4

   Una ekleyip karıştırdıktan sonra blenderdan geçirilmiş nohut karışımını ilave edin.

5. 5

   Ayırdığınız tam nohutları da ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirin.

6. 6

   Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırıp servis edin.