Tatlı · Türk mutfağı

Nişastalı Kurabiye

Name: Nişastalı Kurabiye
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 gr tereyağı; 100 gr pudra şekeri; 200 gr nişasta; 100 gr un; 1 paket vanilya; kabartma tozu

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 140 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

tereyağı200 gr
pudra şekeri100 gr
nişasta200 gr
un100 gr
vanilya1 paket
kabartma tozugöz kararı

Hazırlanışı

Oda sıcaklığındaki tereyağını pudra şekeriyle beyazlaşana kadar çırp.
Vanilyayı ekle.
Nişasta, un ve yarım paket kabartma tozunu eleyerek karışıma azar azar kat.
Ele yapışmayan yumuşak hamurdan küçük toplar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizerek hafifçe bastır.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15-18 dakika, altları hafif pembeleşene kadar pişir.
Fırından çıkınca tepsi üzerinde soğumaya bırak, çok sıcakken dokunma çünkü dağılabilir.