Yancı · Türk mutfağı

Naneli Yoğurtlu Makarna

Name: Naneli Yoğurtlu Makarna
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 gr makarna; 400 gr yoğurt; 1 demet taze nane; 2 diş sarımsak; 30 gr tereyağı; pul biber; tuz

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 380 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

makarna400 gr
yoğurt400 gr
taze nane1 demet
sarımsak2 diş
tereyağı30 gr
pul bibergöz kararı
tuzgöz kararı

Hazırlanışı

Makarnayı bol tuzlu suda paket üzerindeki süreye göre haşlayıp süzün.
Sarımsağı tuzla ezip yoğurda karıştırın, ince kıyılmış naneyi ekleyin.
Tereyağını küçük bir tavada eritip pul biberle kısa süre kavurun.
Haşlanmış makarnayı yoğurt sosuyla karıştırın.
Üzerine pul biberli tereyağını gezdirerek sıcak servis edin.