Tatlı · Türk mutfağı
Muzlu Kek
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 300 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- olgun muz3 adet
- yumurta3 adet
- toz şeker150 gr
- sıvı yağ120 ml
- süt50 ml
- un250 gr
- kabartma tozu1 paket
- ceviz içi50 gr
Hazırlanışı
Muzları çatalla iyice ez.
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırp.
Sıvı yağ, süt ve ezilmiş muzu ekleyip karıştır.
Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar karışıma kat.
Doğranmış ceviz içini hamura ilave et.
Yağlanmış kalıba dökülen hamuru önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişir.