Meyveli Dondurma

• krema400 ml
• süt200 ml
• toz şeker150 gr
• çilek300 gr
• limon suyu1 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Çilekleri yıkayıp saplarını ayır, blenderdan geçirerek pürüzsüz bir püre elde et.

2. 2

   Püreye limon suyunu ekle.

3. 3

   Krema, süt ve şekeri telli çırpıcıyla kabarana kadar çırp.

4. 4

   Meyve püresini krema karışımına yedirerek karıştır.

5. 5

   Karışımı kapalı bir kaba aktarıp derin dondurucuya kaldır.

6. 6

   İlk 4-6 saat boyunca her saat başı çıkarıp çatalla karıştırarak buz kristali oluşmasını engelle, sonra tamamen dondur.