Margherita Pizza

• pizza hamuru2 adet
• domates sosu200 gr
• mozzarella peyniri250 gr
• taze fesleğen1 demet
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Fırını mevcut en yüksek derecesine ısıtın, pizza taşı varsa içine yerleştirip ısıtın.

2. 2

   Hamuru un serpilmiş tezgahta ince yayıp fırın tepsisine veya kürek üzerine alın.

3. 3

   Domates sosunu ince bir tabaka halinde hamurun üzerine yayın.

4. 4

   Dilimlenmiş mozzarellayı eşit şekilde dağıtın.

5. 5

   Fırında 8-10 dakika kenarları kabarıp altın rengi olana kadar pişirin.

6. 6

   Fırından çıkınca taze fesleğen yaprakları ve bir tutam zeytinyağı gezdirerek servis edin.