Mahluta Çorbası

• kırmızı mercimek0,5 su bardağı
• nohut0,5 su bardağı
• pirinç2 yemek kaşığı
• bulgur2 yemek kaşığı
• yoğurt1 su bardağı
• un1 yemek kaşığı
• tereyağı2 yemek kaşığı
• nane1 çay kaşığı
• pul biber1 çay kaşığı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Önceden ıslattığınız nohudu haşlayın.

2. 2

   Mercimek, pirinç ve bulguru bol suyla tencereye alıp haşlanmış nohutla birlikte 25 dakika pişirin.

3. 3

   Yoğurt ve unu çırpıp tencereden alınan sıcak suyla açarak terbiye hazırlayın.

4. 4

   Terbiyeyi karıştırarak çorbaya ekleyin, kaynayınca 5 dakika daha pişirin.

5. 5

   Tuzunu ekleyin, tereyağında pul biber ve naneyi kavurup üzerine gezdirin.