Levrek Çorbası

• levrek fileto400 gr
• soğan1 adet
• havuç1 adet
• patates1 adet
• domates salçası1 yemek kaşığı
• zeytinyağı3 yemek kaşığı
• limon1 adet
• balık suyu1.000 ml
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında kavurun.

2. 2

   Havuç ve patatesi küçük küp doğrayıp ekleyin, birkaç dakika kavurun.

3. 3

   Salçayı ekleyip kavurduktan sonra balık suyunu ilave edin.

4. 4

   Sebzeler yumuşayana kadar 15 dakika kısık ateşte pişirin.

5. 5

   Levrek filetoları küp doğrayıp tencereye ekleyin, 8 dakika daha pişirin.

6. 6

   Tuz, karabiber ile tatlandırıp limon dilimleriyle servis edin.