SalataTürk mutfağı
Lahana Salatası
4 kişilik≈ 90 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- beyaz lahana0,5 adet
- havuç1 adet
- maydanoz0,5 demet
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- limon suyu2 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Lahanayı ince ince doğrayın.
- 2
Havucu rendeleyin, maydanozu kıyın.
- 3
Lahanayı bir kaseye alıp üzerine tuz serpin, birkaç dakika dinlendirip suyunu bırakmasını sağlayın.
- 4
Havuç ve maydanozu lahanaya ekleyin.
- 5
Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.
- 6
Servis etmeden önce buzdolabında biraz dinlendirin.