Kuşbaşılı Patates Yemeği

• kuşbaşı dana eti500 gr
• patates4 adet
• soğan1 adet
• domates2 adet
• domates salçası1 yemek kaşığı
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Zeytinyağında soğanı kavurun.

2. 2

   Eti ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.

3. 3

   Salçayı ekleyip 2 dakika kavurmaya devam edin.

4. 4

   Rendelenmiş domatesi ekleyin.

5. 5

   Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip kısık ateşte et yumuşayana kadar 40 dakika pişirin.

6. 6

   Küp doğranmış patatesleri ekleyip yumuşayana kadar 20 dakika daha pişirin.

7. 7

   Tuz ve karabiberle tatlandırıp servis edin.