Kumru Sandviç

Name: Kumru Sandviç
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet kumru ekmeği; 200 gr sucuk; 150 gr kaşar peyniri; 2 adet domates; 4 adet sivri biber; 100 gr turşu; 30 gr tereyağı

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 480 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

kumru ekmeği4 adet
sucuk200 gr
kaşar peyniri150 gr
domates2 adet
sivri biber4 adet
turşu100 gr
tereyağı30 gr

Hazırlanışı

Sucukları ince dilimleyip tavada tereyağıyla kavur.
Sivri biberleri aynı tavada hafifçe kızart.
Kumru ekmeklerini ortadan yarıp içine kaşar peynirini yerleştir.
Kavrulmuş sucuk, biber, dilimlenmiş domates ve turşuyu ekmeğin içine paylaştır.
Ekmekleri sıcak tavada veya tost makinesinde peynir eriyene kadar bastırarak ısıt.
Sıcak servis et.