Kumpir

• patates (büyük)4 adet
• tereyağı60 gr
• kaşar peyniri (rendelenmiş)150 gr
• mısır (haşlanmış)100 gr
• turşu100 gr
• zeytin50 gr
• sosis2 adet
• mayonez3 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Patatesleri yıkayıp folyoya sarın, 200 derece fırında 60-70 dakika yumuşayana kadar pişir.

2. 2

   Patatesler pişince ortadan yararak içini çatalla ez, tereyağı ve rendelenmiş kaşarı ekle.

3. 3

   Peynir eriyip patatesle bütünleşene kadar karıştırmaya devam et.

4. 4

   Üzerine mısır, turşu, zeytin ve doğranmış sosisten istediğini serp.

5. 5

   Mayonez ve ketçapla süsleyip sıcak servis et.