Kremalı Pilav

• pirinç2 su bardağı
• tereyağı50 gr
• kuru soğan1 adet
• krema200 ml
• tavuk suyu3 su bardağı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Pirinci bol suda yıkayıp 10 dakika ılık suda bekletin, sonra süzün.

2. 2

   Kuru soğanı ince doğrayıp tereyağında pembeleşene kadar kavurun.

3. 3

   Süzdüğünüz pirinci ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.

4. 4

   Sıcak tavuk suyunu ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.

5. 5

   Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirin.

6. 6

   Ocaktan alıp kremayı ekleyip karıştırın, üzerini kapatıp 10 dakika demlendirin.