Kremalı Patates Yemeği

• patates800 gr
• krema200 ml
• kaşar peyniri (rendelenmiş)100 gr
• soğan1 adet
• tereyağı30 gr
• un1 yemek kaşığı
• süt100 ml
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Patatesleri küp doğrayıp haşlayın, süzün.

2. 2

   Tereyağında soğanı kavurun.

3. 3

   Un ekleyip kavurduktan sonra süt ve kremayı azar azar ekleyerek pürüzsüz bir sos elde edin.

4. 4

   Haşlanmış patatesleri sosa ekleyip karıştırın.

5. 5

   Tuz ve karabiberle tatlandırın.

6. 6

   Üzerine rendelenmiş kaşar serpip fırında 180 derecede peynir eriyene kadar 10 dakika pişirin.