YancıTürk mutfağı
Kremalı Patates Gratin
4 kişilik≈ 380 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- patates6 adet
- krema300 ml
- süt100 ml
- kaşar peyniri150 gr
- sarımsak2 diş
- tereyağı20 gr
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Patatesleri soyup ince yuvarlak dilimler halinde kesin.
- 2
Krema, süt, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırıp sos hazırlayın.
- 3
Fırın kabını tereyağıyla yağlayıp patates dilimlerini üst üste dizin.
- 4
Sosu patateslerin üzerine eşit şekilde dökün.
- 5
Üzerine rendelenmiş kaşarı serpin.
- 6
190°C fırında folyo ile örtülü 30 dakika, folyoyu açıp 20 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirin.
- 7
10 dakika dinlendirip dilimleyerek servis edin.