Yancı · Türk mutfağı
Kremalı Patates Gratin
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 380 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- patates6 adet
- krema300 ml
- süt100 ml
- kaşar peyniri150 gr
- sarımsak2 diş
- tereyağı20 gr
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
Patatesleri soyup ince yuvarlak dilimler halinde kesin.
Krema, süt, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırıp sos hazırlayın.
Fırın kabını tereyağıyla yağlayıp patates dilimlerini üst üste dizin.
Sosu patateslerin üzerine eşit şekilde dökün.
Üzerine rendelenmiş kaşarı serpin.
190°C fırında folyo ile örtülü 30 dakika, folyoyu açıp 20 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirin.
10 dakika dinlendirip dilimleyerek servis edin.