Ana yemek · Türk mutfağı
Kremalı Mantarlı Tavuk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 410 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- tavuk göğsü500 gr
- mantar300 gr
- krema200 ml
- soğan1 adet
- sarımsak2 diş
- tereyağı30 gr
- un1 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
Tavuk göğsünü küp doğrayın.
Tereyağında soğan ve sarımsağı kavurun.
Tavukları ekleyip rengi dönene kadar pişirin.
Dilimlenmiş mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Unu serpip 1 dakika kavurduktan sonra kremayı ekleyin.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp kısık ateşte 8-10 dakika pişirin.
Sos koyulaşınca servis edin.